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    工業微波設備--淺述干燥技術開發具備的知識和技

    文章出處:www.013en.cn作者:廣州科威人氣:發表時間:2015-06-17 16:46
    通常,在干燥技術的開發及應用中需要具備三個方面的知識和技術。
     
    是需要了解被干燥物料的理化性質和產品的使用特點。
     
    是要熟悉傳遞工程的原理,即傳質、傳熱、流體力學和空氣動力學等能量傳遞的原理。
     
    第三要有實施的手段,即能夠進行干燥流程、主要設備、電氣儀表控制等方面的工程設計。
     
    顯然,這三方面的知識和技術不屬于一個學科領域。而在實踐中,這三方面的知識和技術又缺一不可,所以干燥技術是一門跨行業、跨學科的技術。
     
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