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    微波干燥殺菌設備/多功能微波殺菌設備

    文章出處:www.013en.cn作者:廣州科威人氣:發表時間:2016-05-28 16:06
    多功能微波殺菌設備 
    產品參數:1、電源輸入:三相380V±10%,50Hz±1% 2、微波頻率:2450MHz±50MHz 3、額定輸入視在功率:≤32A 4、微波功率: 20KW(可調) 5、傳送帶速度:0.5~5m/min(任意可調) 6、外型尺寸:(長×寬×高)約:8500×800×1650 mm 7、微波漏能:符合國家GB10436—89標準

    多功能微波殺菌設備
     
    產品說明:微紫光與純微波的對比: 微波是熱效應與非熱效應共同作用的結果,可以穿透塑料、陶瓷、玻璃、竹器皿等,溫度不需要過高,只需要在75℃至108℃。但也有其弱點,特別是對粉狀物料,由于輸送帶及物料在殺菌過程中所經過的微波箱內,空間較大,箱內的溫度與外界溫度相同,加之設備箱體都有抽排風裝置,進出口的空氣直接灌入箱內,因而物料表面溫度低,微波的熱效應基本不存在,由于物料表面層接觸到的是空氣,生物效應也表現相當差,加之空氣的二次污染,所以微波殺菌較大的難題就是表層效果差,同時也是我們多次試驗失敗的原因。 光波的原理:光波是在普通的工業微波機上部裝配光波和具有內凹反射鏡面光波反射器,它與箱體頂部連成一體,光源發射的光波以30萬公里/秒的速度經光波反射器聚集,作用于物料表面,從而實現由外到內高速加熱,再加上微波電磁波加熱原理,對物料由內到外,既保證了加熱的均勻性,又保證了生產物料內外統一的殺菌效果。 紫外線的原理:使用高純度石英紫外線燈管,強效紫外線殺菌消毒。對物料表面進行低溫殺菌,它是在常溫的情況下,只需30秒鐘就可完成殺菌過程,目前許多行業都已直接使用紫外燈殺菌。如衛生及食品行業,因而將紫光、微光、光波有機的結合起來對食品、制藥、化工、建材行業的工業滅菌是一個福音,其實用價值及優點是:1殺菌效果好。我們已通過廣州新豐食品有限公司、新會中聯、南海信豐蓮的食品試驗,效果非常理想。2能連續、批量生產。該設備基本采用輸送帶形式的隧道機,并可與其它前、后段生產機械相連接、連續、批量生產。3節能環保高效。傳統設備需要2~3小時殺菌,而微紫光工業設備只需3—5分鐘完成。傳統機械需要預熱及能源損失,而實用新型微紫光殺菌設備只要一開機就可生產,全部電磁波基本被吸收,比遠紅外加熱節能1/3以上,有利于節約電能,并且設備工作時不產生過多的余熱和粉塵污染,保持生產環境潔凈,是新一代綠色環保設備。4工藝先進、安全可靠。紫微光設備殺菌只需70℃--108℃稱得上是低溫殺菌,既不破壞物料的基本性能及感觀,而且該設備安裝方便,使用簡單,它無有害氣體及放射線排放,微波泄露控制在國家制定的指標之內,并且大大改善勞動條件,而且設備結構緊湊、節省廠房面積。 實踐證明,行業創新紫微光殺菌技術:紫外線、微波、光波三合一超強殺菌,三重保證物料內外殺菌效果非常好,通過紫微光設備干燥、殺菌的食品、藥品的保質期可延長3~8倍,更比純微波殺菌效果提高30%,溫度下降20%左右,并且不破壞原有的營養成分、色澤、口感和天然風味。對于產品價值高、質量要求嚴,用傳統工藝難以解決的物料,可采用紫微光技術。紫微光設備的應用給國內食品、制藥、化工、建材等行業提供豐厚的經濟效益與社會效益。 
     
    主要應用于粉狀、顆粒、片狀、膠狀等食品、藥品(中草藥材、各種口服液)、營養品、糧食制品、農副產品、牛肉、肉脯、糕點、米粉、方便面、面條、速食品、海產品、調味品、果蔬等的干燥脫水及高效殺菌,茶葉殺青,杏仁、魚干、餅干、花生、桃仁、豆制品、板粟、干果等的烘烤、膨化、殺菌、脫腥、熟化,醬菜、鹵味、各種肉制小包裝的防霉、殺菌、保鮮,以及對各類速凍食品的解凍處理,酒類老熟和催陳處理,還用于各科研院校的科研。
     
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